Spiral Mixer
Pengaduk
Adonan
Spiral Mixer merupakan alat pengaduk tepung terigu, gula, telur dll
menjadi adonan dengan kapasitas besar. Dimana SPIRAL BEATER dan BOWL berputar bersamaan sehingga menghasilkan adonan yang merata dan lembut. Untuk mendapatkan
hasil adonan yang lebih baik, sebaiknya mengunakan air dingin karena ragi tidak
cepat mengembang yang disebabkan oleh gesekan. Spiral Mixer ini mengunakan 2
kecepatan low dan fast. Bisa digunakan untuk outomatis dan
manual. Transmisinya mengunakan belt.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar